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Mortadella im Stück

(Art.-Nr.: 2)
Mortadella im Stück

Zutaten

76 % Schweinefleisch, Speck, Trinkwasser, jodiertes Nitritpökelsalz (Kochsalz, E 250, Jodat), Gewürze, Dextrose, Ascorbinsäure E 300, Natriumdi- und Triphosphat, Glucono-delta-Lacton, Citronensäure, Mononatriumglutamat- L-Ascarbat

Nährwerte

pro 100g
Energie/Kalorien 1423 kJ / 340 kcal
Fett 30,00 g
davon gesättigte Fettsäuren 10,00 g
Kohlenhydrate 2,00 g
davon Zucker 1,00 g
Eiweiß 15,00 g
Salz 2,20 g
Inhalt: 280 g

Unsere Mortadella wird nach traditionellem Rezept in handwerklicher Herstellung gefertigt. Fein gewürzt, schonend gegart und mit ihrem mild-aromatischen Geschmack ein echter Genuss. Ob aufs frische Bauernbrot, als herzhafter Aufschnitt oder für die rustikale Brotzeit – immer ein Stück Metzgerqualität.

  • Eigene Herstellung
  • Aus der Region
  • Fleisch direkt vom Landwirt
5,85 €
2,09 € / 100g
inkl. 7 % MwSt. zzgl. Versandkosten
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