EU-Zulassung

Wir erfüllen das Reinheitsgebot für Fleischwaren!

Unsere Landfleischerei im Solling bietet exklusive Fleischwaren, die durch Frische und Geschmack überzeugen. Damit wir diese Qualität garantieren können, gelten die höchsten Hygienestandards. Seit Jahresbeginn 2010 regelt die strenge EU-Zulassung die Hygienebedingungen, bei der Zerlegung sowie bei der Produktion und beim Verkauf.

Schon 2010 erhielten wir die EU-Zulassung. Die niedersächsische EU-Kommission war begeistert von der Ausstattung unseres Betriebs und dem Produktionsverfahren unserer Fleischwaren.

Unseren Kunden gewährleisten wir hohe Produktionsstandards gemäß der EU-Zulassung. Damit wir Ihnen weiter die Qualität unserer Produkte garantieren können, modernisieren wir stets unsere Fertigungsanlagen und schulen in Fortbildungen unser Personal.